朝早くから，たくさんのボランティアのお母さんたちに手伝っていただいて，みんなでタンユエン作りに挑戦しました。タンユエンとは，中国のお正月（春節）に食べる白玉団子のような食べ物です。今回は，中に，胡麻あんや小豆など，甘いものを詰めましたが，タンユエンの種類は他にもたくさんあるそうです。
あんを詰めて優しくころころと転がすと，形ができあがります。その後，沸騰したお湯に入れ，浮いてくるまでよく茹でるとほぼできあがりです。できたてのタンユエンをお椀に入れ，最後にゆで汁を注ぐと完成です。とっても手軽においしく仕上がります。
初めて挑戦した子がほとんどでしたが，みんな大成功でした。お母さんたちと一緒にあつあつのタンユエンをおいしそうにほおばったことは言うまでもありません。